02 種付け：種付けで、出来が決まる

種付け（採苗）は、フリー糸の“命”を養殖網へ移す大切な工程です。ここでムラが出ると、生育ムラや収穫量の差につながりやすく、後からの修正が難しくなります。この記事では、網の準備、作業の手順、均一に仕上げるための工夫、チェックの視点を紹介。ノリ側の状態としては、海に出る前の「育つ舞台が整う」タイミング。次工程へスムーズにつなげる段取りも含めてまとめます。